高档白酒寒冬已过 五粮液引领高档白酒转型潮
话说一年一度的春节马上就要来了,逢年过节走亲访友带几条好烟提几包好久去拜访长辈或者领导是小辈们常见的拜年方式。不过自2012年国家限制三公消费、八项规定等条例出台后,白酒行业尤其是高端白酒行业迎来寒冬,高端白酒如茅台、五粮液等集体遭遇下滑。时间已过去3年,白酒行业已慢慢走出低谷,开始在转型上下功夫自救。
以五粮液为例,由于没有了政府消费的支撑,高端白酒失去了最大的市场。和餐饮业回归理性和平价一样,五粮液也走上了迎合大众市场的道路,目前,五粮液中端市场有五粮液、六和液、五粮春、五粮醇和绵柔尖庄五个战略品牌。以绵柔尖庄为例,和五粮液在消费者中动辄几百元一瓶的定价不同的是,绵柔尖庄的价格在10元到70元之间,更符合中低端消费者的消费需求。在抢占大众市场上五粮液夺得先机。
白酒行业多年来各自为战的局面犹如三国战场,比如贵州的茅台、四川宜宾的五粮液、河北衡水的老白干、江苏的洋河大曲等,有品牌进入则会引发新一轮的当地贸易大战。不过,五粮液推出的定价在80元到300元的邯郸系列酒在争夺华北市场上可谓是下足功夫。分析其原因,五粮液充分利用当地的优势,将品牌价值大力的释放,且改变了以往营销方面管理层级太多的弊端,同时减少了中间商对渠道利润的瓜分。
市场方面,五粮液多年来与茅台占领国内高端市场,在消费转向大众市场后五粮液开始了产品下沉的路程。五粮液在去年8月针对华中地区推出了特定的品牌,这为扩大五粮液的市场份额也为打破市场困局做出了相当大的尝试。同时针对华北市场也推出了特定的产品。通过开拓市场、下沉渠道等方式深化了五粮液的区域市场布局。
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