便利店掀起热潮 加油站便利店如何乘风而起?
在实体零售日益萧条之际,新零售概念横空出世,迅速吸引了大量眼球。新零售模式中,便利店无疑是最热门的细分领域之一,风头一时无两。便利店市场的大幅扩张,引发众多零售巨头、电商巨头加入,具有先天优势的加油站而言,趁机发展便利店业务大势所趋。
国内外便利店发展现状
从欧美等发达国家看,由于市场竞争激烈,成品油销售下滑、加油站数量减少,但加油站经营范围却大幅拓宽,非油品业务迅速崛起。目前,欧洲80%以上的加油站开设了便利店业务,非油品销售通常占到总销售收入的30%-40%,而且比例还在进一步上升。
国外加油站非油品业务发展历程
资料来源:《前瞻产业研究院加油站行业分析报告》
我国加油站便利店业务是从20世纪90年代开始发展的,但由于油品销售一直是加油站的主要业务,是利润的主要来源,非油品销售作为附加业务,没有引起重视,所以加油站便利店的发展很缓慢。
中国石化集团加油站非油品业务发展历程
资料来源:《前瞻产业研究院加油站行业分析报告》
总体来说,加油站便利店在中国加油站发展史上还是一种新事物,还不完善、不成熟,需要经过一段时间的发展和完善,国内加油站便利店尚处于起步阶段。
加油站便利店发展缓慢原因
目前来看,我国加油站便利店发展缓慢,原因主要有以下四个方面。
首先,现存的管理体制及管理方式的局限。由于现存的管理体制及管理方式,国内的非油品服务长期受到制约,特别是有关部门对开设加油站便利店具有一定的束缚。
其次,生活消费习惯不同。我国也在不断尝试“加油站+便利店”的发展模式,总体情况不是很好,源于国内购买习惯不同,人们更愿去卖场购物,于是加油站便利店就成了“城市商业的孤岛”。
再次,加油站管理体制造成“入店率”低。由于国内很多在外面完成交易,司机根本不需要下车就可以完成加油过程,从而导致这些加油站便利店的“入店率”最低可以达到零。
最后,便利店规模小,商品种类不合理。目前,绝大多数加油站仅仅具有便利店的一些服务功能,没有考虑消费者的购买意向,致使便利店运营困难。
加油站便利店发展策略
数据显示,2016年中国连锁品牌化便利店门店数达到9.8万家,同比增长9%;市场规模也从2015年的1181亿元上升至2016年的1334亿元,同比增长13%。开店数量及同店销售双双增长,意味着便利店行业前景广阔,加油站仍有机会实现赶超。
2015-2016年我国便利店经营情况(单位:亿元,万家)
资料来源:《前瞻产业研究院加油站行业分析报告》
对此,在目前的条件下,主要是从观念进行改变,根据不同地域的消费习惯和不同的地理位置选择自己的市场定位,树立零售业的服务态度,注重细节管理,从市场细分的角度出发,研究目标客户的需求,不断地挖掘顾客的需求,从多角度、全方位的满足顾客。只要把握住市场需求,相信我国加油站便利店是可以得到很快发展。
具体来说,加油站的非油品业务,要有加油站特色,最重要的是围绕汽车、司机做工作,多考虑司机的需求。其次,便利店的商品要足够丰富,整体布局设计要能够吸引人,并保证购物免费停车位。再次,在当前加油站非油品业务还不成熟的状况下,对便利店的选址、设计显得尤为关键,必须参照加油站日均油品销量,公私车比例,及周边小区消费水平、商业设施的完善程度等有选择地开建。
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