沃尔玛一天关两店 外资超市为何拼不过本土品牌
曾经不可一世的外资零售品牌沃尔玛,如今却曝出了“一天关两店”的新闻。素来以管理理念成熟、定期促销人气高而著称的沃尔玛,在美国本土几乎可以“横行无阻”,其店铺所在之处,五公里内其他零售业态绝无生存可能,甚至这一“死亡圈”在几年前的中国依然有效。但是眼下,这个“死亡圈”的传说却有了被打破的迹象,是沃尔玛的经营模式落后了吗?
沃尔玛管理理念中,最重要的一点就是利用超大的商场面积,丰富的种类来降低成本、形成规模效应。虽然有时候规模化经营更为经济,不过在如今商场租金成本急剧上涨,规模化经营反而不那么“经济”了。
另外,沃尔玛在采购方面也别出心裁,他们撇开中间商、直接向厂家采购,因此在同样的商品价格上,能比其他超市有更高的利润。这些利润也能帮助沃尔玛定期采取一些促销活动,吸引更多的人,进而形成良性循环。不过如今这一理念已经为大多数超市玩家们所借鉴,而消费者对于促销等行为也不是很敏感。在诸多竞争者面前,曾经的优势能不能延续?
最关键的一点是,如今电商的兴起,确实为超市行业带来了冲击。网上超市都纷纷自建仓储与物流体系,推出“送货上门”服务,虽然在购物体验上与超市有较大差别,但是能够帮助消费者节约时间,这一点深受年轻消费者的青睐。因此网上超市的发展前景也值得看好,与之相对应的,就是实体超市销售业绩的下滑。
其实,不仅仅是沃尔玛,本土的超市品牌也面临着同样的经营压力。只不过本土品牌由于本土化优势较为明显,能够轻易开展线上线下相结合的经营方式,多元化的经营,让其抵御风险的能力有所提高。如今的永辉、苏果、大润发等超市,都在尝试新型的经营模式,甚至引入生鲜电商、烹饪体验店等新概念,以此来提高门店流量。
但是外资超市,想在现有的硬件基础上开展多元化的布局就没那么容易了,人力、技术资源都跟不上,对外资超市发展形成了很大的制约。
据前瞻产业研究院《中国超市行业商业模式与投资战略规划分析报告》的分析,近年来我国实体商超的市场规模增速逐步下滑,电商的渗透已经让超市行业的格局产生变化。
因此,对于经营者来说,还是要积极做好应对,变换打法,找到与其他品牌进行差异化竞争的捷径,才能在眼下超市行业这一片动荡的局势中把握更高的确定性。
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