凯宾斯基在中国市场接连受挫 酒店业难掩失意

近日，西安凯宾斯基酒店业主与品牌方协议终止，在西安凯宾斯基开业八年后，凯宾斯基正式退出西安市场。今年上半年，凯宾斯基在中国市场连续3家酒店遭业主撤牌，经营酒店数量缩水至20家。

凯宾斯基的接连受挫，除了“水土不服”，或许与当前酒店业的困境有关。酒店业近几年并不好过，尤其以Airbnb为代表的共享经济快速兴起，使得全球酒店业房间供应量迅速上升，并蚕食了星级酒店的市场份额，市场洗牌在所难免。

国内酒店同样未能幸免，尤其是受国内反腐和八项规定影响，星级酒店摘星现象频频，逐渐迈入调整周期。面临经营困境，让国内高星级酒店不得不寻求转型突围。加上市场不再以星级为导向，品牌价值逐渐凸显，因此高星级酒店开始升级品牌竞争，向度假酒店、主题酒店等转型，并加大品牌扩张向海外市场进军。

从整体而言，全国星级酒店的数量是呈现缓慢上升趋势的，根据前瞻产业研究院发布的《2016-2021年中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》数据显示，2007年，国内四星级、五星级酒店数量为1964家，到2013年时增长至3100家，期间呈现逐年稳定增长。

2007-2013年中国高星级酒店数量增长情况（单位：家）

资料来源：前瞻产业研究院整理

数量虽呈现稳定增长，但盈利情况却不容乐观，从2011年以来，国内高星级（包括四星级、五星级酒店）利润总额开始出现下滑，盈利空间被逐渐压缩。尤其是受政策影响比较大的2013年，更是出现了2.93亿元的亏损，2014年全国94.02%的星级酒店亏损达59.21亿元，成有史以来亏损最大的年份。

在市场环境不利的情况下，酒店需作出相应的调整，主动摘星迎合从简之风和扩大消费群体便是策略之一。同时，发展主题酒店等具有特色的酒店也是重要的应对策略。此外，酒店集团应对自身品牌进行准确定位，并加大力度发展中档型、经济型酒店，提升自身品牌形象。

国内旅游业蓬勃发展，度假酒店的需求也与日俱增。休闲旅游度假是目前旅游业的发展趋势，与观光旅游不同，休闲旅游对于酒店的要求更高，可以说，度假酒店是度假旅游发展的重中之重，因此酒店集团应加大度假酒店的发展。

如今市场不以星级为导向，品牌价值开始突显，竞争方式逐步转为品牌竞争。因此升级品牌竞争手段成为必然，未来酒店集团需依靠产品质量和服务获得市场认可，并通过高质量的服务和产品有效提升品牌价值。在酒店行业“新常态”下，酒店企业应回归酒店产品的本质，努力提升自身服务，向多元化、特色化方向发展，并积极拥抱移动互联网发展智慧酒店，酒店行业的发展或能起死回生。

酒店集团还需增加品牌扩张能力，根据自身发展情况、战略目标及市场状况，从地方型酒店集团逐步拓展为区域型，区域型酒店集团则应走向全国市场，全国型酒店集团则应朝国际市场发展，扩大自身品牌能力。