锐澳推新品 引领鸡尾酒产品革新发展
近日,据悉,锐澳为了迎接2016年全新挑战、力扭当期困境进而推出了最新两款鸡尾酒产品,是多年以来的首次推新。同时,还表示这两款新品,在国内的部分地区已经开始售卖。
其实,锐澳是在2007年成立的,致力打造全新酒业即鸡尾酒的目前国内最为专业的企业,成为鸡尾酒行业的领导者。但是在近年来,随着新的酒企的加入,行业内部竞争日益激烈,锐澳的发展行情并不乐观。从去年的下半年以来,整个锐澳鸡尾酒的销售就开始出现了下滑,甚至出现滞销、囤货的现象。
而此次新品,锐澳主要是推出了5度本味系列和8度强爽系列两系列产品。并且,这两款新品针对的人群有所不同,前者是一款男女皆宜款,而后者却是一款男士专用款。其中后者则是锐澳此次作出的最大的改变,是在酒精度上升级优化,实际上也是一种产品战略上的革命,为了迎合了更大众化的消费者需求,是鸡尾酒行业的大势所趋。
但是,从鸡尾酒行业在我国市场上的发展路径上看,先是在2013年出现爆发式的增长,再是到了2015年出现了滞销停滞的状态,并到今日也没有能够打破。事实上,鸡尾酒作为我国新生代外来酒业进入中国市场,一下火爆起来的原因,主要是因为我国白酒行业的低迷,进而导致了不少如洋河等传统的白酒企业转型到鸡尾酒行业中。
与此同时,我国的鸡尾酒行业的前期发展趋势较为良好。根据前瞻产业研究院提供的酒业报告显示,我国鸡尾酒市场自2013年爆发以来,一直保持着30-50%的增长速度。而按照现如今的增长速度发展下去,到2020年将有望超过200亿元的市场规模,显然成为了中国酒业的新增长点。
为此,不少如汇源等果汁饮料等企业也开始看中了这个新生代外来产业,纷纷投身涉足。但是由于行业内部的发展速度过于猛烈,产品的同质化现象开始显现,整个市场氛围也开始浮躁起来。而到了2015年,又由于鸡尾酒产品内部调配技术和销售模式的限制,进而致使整个行业运作出现了崩塌,进入了发展的寒冬中。
也就是说,鸡尾酒在2013年大爆发,是有其历史原因。而进入了2015年出现萧条,也是其产品及销售模式内部原因导致。此次,锐澳作为鸡尾酒的领导者,率先推陈出新,在一定程度上也是为了改变整个行业当前的困局,重新谋求一条产品革新的新路,规范行业健康发展。
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