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2022年全球肉牛养殖行业市场现状及区域格局分析 印度肉牛养殖规模占据全球大头

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 2022-09-19 15:58:17  来源:前瞻产业研究院 E2883G0

肉牛养殖行业主要上市公司:目前,我国肉牛养殖行业上市公司有福成股份(600965),此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等。

本文核心数据:全球肉牛养殖存栏量数据、全球肉牛养殖出栏量数据等

1、全球肉牛养殖市场发展特点:规模化养殖成为主流

21世纪以来,消费者对牛肉质量的需求发生了变化,除少数国家(如日本)外,多数国家的人们喜食瘦肉多、脂肪少的牛肉。与此同时,国外肉牛的饲养规模不断扩大,大的饲养场可以养到30万-50万头。总体来看,目前全球肉牛养殖市场发展主要呈现以下特点:

图表1:全球肉牛养殖市场发展特点介绍

2、全球肉牛养殖存栏量平稳增长,印度、巴西及中国占据前三

具体到肉牛养殖情况来看,由于国际市场对牛肉的需求量日益增加、牛肉行情持续紧俏等原因,世界活牛饲养数量呈增长趋势。据美国农业部(USDA)统计数据显示,2017年以来,全球肉牛存栏量呈现平稳增长的发展态势,到2020年,全球肉牛存栏量为9.83亿头,随着全球疫情的逐步控制,经USDA初步估算,2021年全球肉牛存栏量为9.96亿头。

图表2:2017-2021年全球肉牛养殖存栏量规模变化趋势(单位:千头)

从地区结构来看,目前全球肉牛养殖地主要集中在印度、巴西、美国、中国以及欧盟等地,据USDA统计数据显示,2020年,印度肉牛存栏量为3.03亿头,排名全球第一,占全球肉牛总存栏量的30.83%;巴西和中国紧随其后,肉牛存栏量分别为2.44亿头和0.96亿头,分别占全球肉牛总存栏量的24.83%和9.72%。

图表3:2020年全球肉牛养殖存栏量按地区构成(单位:%)

3、全球肉牛养殖出栏量震荡上行,印度、巴西及中国占据前三

肉牛出栏方面,据美国农业部(USDA)统计数据显示,2017年以来,全球肉牛出栏量也呈现平稳增长的发展态势,到2020年,全球肉牛出栏量为2.92亿头,随着全球疫情的逐步控制,经USDA初步估算,2021年全球肉牛出栏量为2.93亿头。

图表4:2017-2021年全球肉牛养殖出栏量规模变化趋势(单位:千头)

从地区结构来看,目前全球肉牛养殖出栏核心地区与存栏一直,主要集中在印度、巴西、美国、中国以及欧盟等地,据USDA统计数据显示,2020年,印度肉牛出栏量为6940万头,排名全球第一,占全球肉牛总出栏量的23.77%;巴西和中国紧随其后,肉牛存栏量分别为5150万头和4565万头,分别占全球肉牛总出栏量的17.64%和15.63%。

图表5:2020年全球肉牛养殖出栏量按地区构成(单位:%)

以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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