汇源果汁2014预亏 果汁市场如何突围？

近日，汇源果汁向外界公布了2014年公司预亏的信息，股价随之大跌。与此同时，国内主营果汁业务的国投中鲁也预计2014年将持续亏损。汇源果汁与国投中鲁业绩折射了低迷的果汁市场，受全球果汁市场需求放缓影响，汇源果汁与国投中鲁等上市企业不得不加快转型。

汇源果汁旗下产品丰富，目前已有100%果汁系列、果肉饮品系列与儿童果汁系列等多个系列产品。受全球果汁市场环境影响，汇源发布预亏财报后，股价比去年最高下跌超6成，在此压力下，汇源果汁也在积极寻求转型以增长业绩。去年汇源果汁就曾对外宣布拟收购三得利食品股权，摆脱果汁市场依赖，布局茶与咖啡饮料等新市场。

国投中鲁是国内第一家浓缩果汁加工企业，由于公司果汁以出口海外为主，受欧洲等地苹果汁市场竞争加剧、果汁产品国际价格持续走低等不利影响，公司2014年业绩面临考验。目前公司正积极进行资产重组，未来布局重点或将从果汁市场转移到医疗等领域。

在危机面前两家公司各自进行转型布局。汇源积极开拓其他饮料市场，而国投中鲁则用跨界来求生，未来果汁市场还值得厂商坚守吗?

目前国内果汁市场主要有三大阵营：以台湾企业为代表的统一与康师傅，他们通过产品外观与口味吸引消费者;一个是大陆企业汇源果汁与娃哈哈;最后就是跨国品牌百事与可口可乐公司。目前市场以汇聚了统一鲜橙多、美汁源与汇源果汁等一线品牌饮料。

前瞻产业研究院提供的果汁报告分析，虽然果汁饮料品牌众多，但我国果汁饮料仍旧处于初级阶段，人均消费量不足世界平均水平的1/10，这意味着未来厂商在果汁适合还有巨大的发展空间。白热化竞争之下，厂商需要通过找寻新的利润增长点与差异化经营迎合市场这两大方面突围。