2022年全球橄榄油市场供需现状分析 全球橄榄油供需规模较小但呈现上升趋势

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 2022-07-28 17:33:07  来源:前瞻产业研究院 E1466G0

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本文核心数据:全球橄榄油产量、全球橄榄油出口量、全球橄榄油消费量、全球橄榄油进口量、全球橄榄油结存量

1、全球橄榄油供给端起来

——全球橄榄油产量将增长12%以上

2017/18-2020/21年度,全球橄榄油产量整体呈下降趋势。2020/21年度,全球橄榄油产量为2.92百万吨,相比2019/20年度降低了6.41%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据,2021/22年,全球橄榄油产量为3.28百万吨,大幅增长12.33%。

图表1:2017/18-2021/22年度全球橄榄油产量及增速(单位:百万吨,%)

2)全球橄榄油产量区域分布:西班牙橄榄油产量预计达到130万吨

根据数据显示,2021/2022年,西班牙橄榄油产量预计为130万吨,同比减少7%,但仍排名世界第一位。意大利紧随其后,产量为31.5万吨,同比增长15%。突尼斯反超希腊排名第三位,产量为24万吨,同比增长71%。

图表2:2021/22年度全球橄榄油产量排名TOP3(单位:万吨)

3)全球橄榄油出口量将上升7%以上

2017/18-2020/21年度,全球橄榄油出口量有所波动。2020/21年度,全球橄榄油出口量为1.37百万吨,较2019/20年度下降了6.80%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据,2021/22年,全球橄榄油出口量将上升至1.47百万吨。

图表3:2017/18-2021/22年度全球橄榄油出口量及增速(单位:百万吨,%)

2、全球橄榄油需求端情况

——全球橄榄油消费量呈上升趋势

2017/18-2020/21年度,全球橄榄油消费量整体呈上升趋势。2020/21年度,全球橄榄油消费量为3.08百万吨,较2019/20年度上升了1.32%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据,2021/22年,全球橄榄油消费量将上升至3.20百万吨。

图表4:2017/18-2021/22年度全球橄榄油消费量及增速(单位:百万吨,%)

2)全球橄榄油进口量将增加12%以上

2017/18-2020/21年度,全球橄榄油进口量整体上升趋势。2020/21年度,全球橄榄油进口量为1.22百万吨,与2019/20年度相比下降了6.87%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据,2021/22年,全球橄榄油进口量将增加12%以上。

图表5:2017/18-2021/22年度全球橄榄油进口量及增速(单位:百万吨,%)

3)全球橄榄油结存量将下降至47万吨

2017/18-2020/21年度,全球橄榄油结存量整体呈下降趋势。2020/21年度,全球橄榄油结存量为0.49百万吨,与2019/20年度相比下降38.75%。根据美国农业部于2021年12月的预测数据,2021/22年,全球橄榄油结存量将下降至0.47百万吨。

图表6:2017/18-2021/22年度全球橄榄油结存量及增速(单位:百万吨,%)

综合来看,橄榄油虽然具备较高的营养价值,属于健康食用油的一种,但目前在西方国家使用较多,在全球的普及率有限。目前,全球橄榄油供需规模较小,但整体呈现上升趋势。在国内,随着人们对于健康的重视程度不断加深,已有部分家庭选择购买橄榄油作为食用油种,但另一方面由于橄榄油不适合高温爆炒等中式烹饪习惯,普及程度依旧有限。未来随着健康食用油理念深入人心,作为健康油种代表的橄榄油将会迎来行业快速成长期。

以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国橄榄油行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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