中国精品酒店发展态势分析 行业机遇与挑战并存

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 杨旭文 • 2018-06-14 10:02:41  来源:前瞻产业研究院 E117G0

精品酒店在体验经济的背景下逐步由传统的酒店形式演变发展起来。精品酒店除了具备传统酒店的基本元素以外,还注入了全新的体验型元素。随着人们消费观念的愈加前卫,精品酒店逐渐在中国流行起来。

随着竞争的加剧,酒店行业开始按地区、等级、经营形态、业务特点及所有权等多个维度的行业市场细分,精品酒店的出现正好填补了经济性酒店和高星级酒店之间的一个市场空白,以优于经济性酒店的酒店产品和服务设施,低于高星级酒店价位抓住了一个特殊的客户群体。

前瞻产业研究院分析认为,精品酒店行业机遇与挑战并存,但机遇大于挑战。同时,前瞻产业研究院酒店行业研究小组看好精品酒店向不同类型的、小规模的酒店发展方向。

1)不同类型的精品酒店

随着人们生活水平的不断提高和生活方式的转变,休闲度假旅游正日益成为世界旅游业发展的主要趋势,而度假旅游者愿意在舒适的度假酒店中享受从容的生活状态。因此,度假酒店是度假旅游发展的核心要素和重要载体。同时,目前我国度假型酒店数量繁多,规模较大,在一定程度上抑制了其他类型诸如时尚潮流、都市文化类的精品酒店的成长。可以预见,度假型酒店存在着不能满足观念愈加前卫的消费者主体的需求,而其他多种类型的精品酒店的开设才能满足不同消费者的偏好。

2)小规模精品酒店

从中国酒店行业的现状来看,高端连锁酒店开店总数和房间总数多于中档了连锁酒店。一线城市连锁酒店数量远远高于二、三线城市。国内旅游市场的继续增长,要求酒店业契合国内旅游需求和经济实力建立配套设备。而国家旅游局的统计数据标明,中国目前外出旅游人群,目前留给住宿的价钱均在百元左右。中档连锁酒店百元左右的房间关于消费者来说具有很大的吸引力。这些酒店既因循了高档连锁酒店洁净舒适的特点,而在装修上又显得精致和时髦。精致时髦的装修,高性价比的房间,大大节省了商旅人群的开支,因此受到越来越多消费者的喜爱。

精品酒店行业发展规模

近年来,精品酒店在国内不断扩大市场供给。据前瞻产业研究院发布的《精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》数据显示,2014年中国有精品酒店500多家,年营业收入100多亿元,预计到2020年,中国精品酒店市场规模将会超过600亿元。在2008-2011年的高速发展后,精品酒店客房数量尽管每年增长率仍保持在2位数,但在近两年中增速已逐渐放缓,市场规模相对稳定。精品数量暂时在酒店市场中市场占有率仅0.1%,结合精品酒店的建设、管理、运营的要求较高,消费者定位在中高层的情况来看,精品酒店在近期内市场占有率仍较小,且增速放缓。

2008-2017年中国精品酒店客房增长率

2008-2017年中国精品酒店客房增长率

资料来源:前瞻产业研究院整理

2016年到2017年,我国精品酒店数量最多的前二十个重点城市及地区如下图所示。其中,杭州、上海在2016年精品酒店数量最为突出,均在30个以上;以江浙沪为代表的华东地区也因此成为精品酒店发展最成熟的地区,其多选址于景区周边,并逐渐从品牌发展需求向度假消费需求转变。2017年,桂林、杭州、台湾、成都、黄山、西安等地新增精品酒店数量较多,增长态势明显。

2017年Top20地区及城市精品酒店数量情况(单位:家,%)

2017年Top20地区及城市精品酒店数量情况

资料来源:前瞻产业研究院整理

2017年8月,国家旅游局正式出台关于精品酒店的标准定义及各项要求,为精品酒店市场的发展建设提供规范化的参考指导;随着我国经济愈加开放,将促使国内消费者观念更新升级,更多的人才设计管理经营精品酒店;70后、80后更加注重酒店的住宿品质,具有新潮思想、消费观的90后逐渐成为市场主体,更加促进了精品酒店的发展。

通过上面的分析,可以看到我国酒店行业的市场规模增速与GDP的增速呈正相关关系,GDP增速的下滑,必然导致酒店行业发展速度的减慢,精品酒店在酒店市场中还是非常小的市场份额,很可能会受到压制。

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