可口可乐坚持多元化理念 食品饮料投资需把握热点

日前，可口可乐集团发布了去年全年的财务数据，其中去年第四季度销售额为94.1亿美元，较上一年度同期下滑6%，净利润为5.47亿美元，较上一年度同期下滑56%。2016年可口可乐全年销售额为418.63亿美元，环比下滑5.49%，净利润为65.27美元，环比下滑11.25%。作为全球食品饮料行业的龙头，可口可乐的市场表现也牵动着投资人的心。在经营数据如此差劲的情况下，食品饮料行业的前景是不是就前景黯淡呢?

不过，可口可乐去年表现不佳主要还是来自于新兴市场的拖累，公司在北美地区的表现相当不错，全年销售额涨幅达到6%，这要归功于更小包装的碳酸饮料和非碳酸饮料产品的受欢迎。而且，可口可乐健康型饮料的销售总量也上升了2%，不过与碳酸饮料相比，健康型饮料的占比依旧不高。

回望过去几年间可口可乐的发展历程，发现公司热衷于收购不同的饮料品牌来实现多元化布局。它买下的饮料品牌包括Suja Life果汁、Gold Peak茶饮料、Zico椰子水，并持股能量饮料魔爪。如今可口可乐已经拥有了超过500个品牌，进一步提升了非碳酸饮料的销售占比。

再者，计划卖掉瓶装生意的可口可乐有望在今年推出更多的新产品。目前已知的产品除了已经开始铺货的零度雪碧，还包括一款新口味的可乐。据说，这种口味此前已经作为限定产品子啊新西兰、澳大利亚以及日本销售过。

看来可口可乐在应对全球食品饮料市场时，依旧是野心勃勃。

据前瞻产业研究院《中国食品饮料行业趋势与投资分析报告》的分析，近年来我国食品饮料行业的市场规模逐步扩大，其中饮料行业的产量如今已经将近2亿吨，而冰激凌市场也拥有百亿美元的体量。我国庞大的人口基数，为食品饮料行业的发展提供了基础。

但是从细分领域来看，食品饮料行业投资者的发展状况着实堪忧。以冰淇淋市场为例，目前已经呈现出外资、乳企、地方“三分天下”的局面，高端市场基本上都由雀巢、和路雪、哈根达斯所占据;伊利、蒙牛、光明则是中低端市场的把控者;而地方性市场则占据了低端市场。就目前我国冰淇淋市场的竞争格局来看，国外品牌的品质较高，具有品质优势，而国产品牌则具备渠道优势。

因此投资者也需要针对各层级市场进行精准营销，才能挖掘这一市场。同时，对于投资者而言把握如今的消费趋势也尤为重要。例如当下对着人们健康意识的不断增强，低热量、低脂肪、低胆固醇等类型已经成为冰淇淋行业的风口，在这一领域进行市场深耕，也具备良好的前景。