植物蛋白饮料获消费者认可 行业竞争日趋激烈

随着饮料市场的发展，消费者的消费偏好也发生了深刻变化，消费者对植物蛋白饮料产品的认可度显著提升，市场需求结构、行业供给结构正在发生深刻变化，植物蛋白饮料行业在饮料行业中的地位显著提高。众多知名饮料生产商亦加大了对植物蛋白饮料产品的研发、生产投入，我国植物蛋白饮料产品产量呈快速增长的态势。

据前瞻产业研究院发布的《植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》数据显示，2011年行业企业产量仅为35.65亿升，截至2016年底植物蛋白饮料产量达到66.92亿升，行业产量年均增速超过13.5%。2011—2015年，植物蛋白饮料子类的企业收入仅占饮料总类企业收入的不到20%，但占比逐年趋高，且收入增长率保持两位数，远高于饮料总类的收入增长率，具有较大的发展空间。

中国植物蛋白饮料产量及增速情况

资料来源：前瞻产业研究院整理

统计数据显示，植物蛋白饮料行业的企业家数由2013年末的211家，增至2014年末的246家，同比增幅达17%，2016年我国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业规模以上企业数量达286家。众多知名品牌如承德露露、娃哈哈、伊利、蒙牛、三元、盼盼等均已推出核桃乳或类似产品，行业竞争日趋激烈。

植物蛋白饮料行业收入从2005年的不足百亿元到2014年突破千亿大关，十年间增长了十倍，年均复合增长率接近27%，利润更是由不足5亿元到126亿元，增长30多倍，年均复合增长率超过43%，可谓高速增长。这也从另一个角度反映了消费者对植物蛋白饮料的接受和认可。

植物蛋白饮料制造行业经营数据分析

资料来源：前瞻产业研究院整理

综合来看，在我国，植物蛋白饮料行业仍处于快速成长阶段，客户忠诚度也在不断提升，发展前景一片光明。但随着越来越多的企业看好植物蛋白饮料市场而进入该领域，市场竞争将日趋激烈。企业需形成自己特有的竞争优势，才能在市场中保持一席之地。

前瞻产业研究院发布的《植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》运用大量专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，对植物蛋白饮料行业近5年的运行状况及发展趋势做了深入地分析，对行业的偿债能力、盈利能力、营运能力和成长能力等关键指标进行了全面地剖析，并对植物蛋白饮料行业可能存在的政策风险、市场风险、技术风险等信贷风险进行了客观严谨的评估。您可以点击在线咨询深入了解植物蛋白饮料行业相关信息。