2016年我国乳制品产量2993.2万吨 依然维持较高增速
数据显示，2016年12月我国乳制品产量当期值279.8万吨，全年累计产量2993.2万吨，同比增长10.8%，累计增长7.7%。
以下为2016年2月至12月我国乳制品产量统计：
| 时间 | 乳制品产量_当期值(万吨) | 乳制品产量_累计值(万吨) | 乳制品产量_同比增长(%) | 乳制品产量_累计增长(%) |
| 2016年12月 | 279.8 | 2993.2 | 10.8 | 7.7 |
| 2016年11月 | 269.8 | 2729.3 | 10.9 | 7.5 |
| 2016年10月 | 265.4 | 2459.9 | 7.4 | 7.5 |
| 2016年9月 | 270.7 | 2195.6 | 7.1 | 7.5 |
| 2016年8月 | 255.1 | 1970.7 | 7.1 | 9.8 |
| 2016年7月 | 255.6 | 1719.9 | 10.8 | 10.6 |
| 2016年6月 | 299.8 | 1466.3 | 20.2 | 11.2 |
| 2016年5月 | 242.9 | 1129.8 | 5.3 | 6 |
| 2016年4月 | 233.4 | 894.4 | 8.2 | 6.6 |
| 2016年3月 | 236.4 | 660.1 | 10.4 | 6.1 |
| 2016年2月 | 423.5 | 1.5 |
过去两年来国内原奶长期供不应求，国内外高价差导致国内奶价受国际原奶贸易冲击明显，而今年形势有所改观。国内乳制品产量增价格也在涨，不少牛奶品种终端价已温和上涨了5%~10%。基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。
国际原奶的价格优势带来进口量逐年稳步上升，中国已成为乳制品主要进口国。数据预测2016年中国乳制品进口规模同比上升26%。需求方面，内地乳制品消费量仍将个位数增长，产品结构升级明显，来自酸奶、乳酸菌饮料等品类和三四线城市消费在快速增长。
更多行业信息来源参考前瞻产业研究院《中国乳制品行业市场需求预测与投资分析报告》
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