2023年中国食品饮料用香精香料行业市场现状及竞争格局分析 香精香料最大细分市场

行业主要上市公司：爱普股份(603020);华宝股份(300741);新和成(002001);亚香股份(301220);华业香料(300886);新化股份(603867);中国波顿(03318.HK)等

本文核心数据：中国食品制造业规模;中国食品饮料用香精香料占比;代表性企业营收

1、中国香精香料行业细分市场结构：食品饮料用香精占比最高

食品饮料用香精香料市场是香精香料市场中规模最大的细分市场，2022年中国食品饮料用香精香料占比超过60%;日化香精香料和烟草香精香料占比不足食品饮料类香精香料市场的三分之一。

2、食品饮料香精种类较多

食品饮料香精香料根据原料来源可以分为合成香精香料和天然香精香料;根据状态可以分为液态香精香料、粉末香精香料、乳化型香精香料;根据应用的下游产品不同，可以分为乳品、糖果、饮料、调味料、冷冻食品、烘焙食品用香精香料。

3、中国食品制造业营收增长

中国食品工业协会数据显示，2018-2022年中国食品制造业营收规模呈现上升趋势。2022年食品制造业营收规模为22542亿元，同比增长6%。从产量看，2022年除食用植物油产量下降外，其余产品产量增长。趋势向好的食品制造业意味对于食品饮料类香精香料的需求保持增长的状态。

4、华业香料、百润股份等布局食品饮料香精

中国食品用香精代表性上市公司主要有华业香料、百润股份、爱普股份、华宝股份、安德利、新和成等，上述企业生产的香精香料主要应用于乳品、糖果、饮料等食品饮料中。

从代表性企业的营收规模看，新和成、华宝股份香精香料业务营收规模较为领先。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国香精香料行业市场需求预测与投资战略规划研究报告》。

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