葡萄酒市场增长势头领跑 强化本土特色突围困境

中国很有可能成为世界第二大葡萄酒消费市场

随着我国消费升级，国内葡萄酒消费人群不断增加。预计到2021年，中国很有可能在葡萄酒消费上超越法国，成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒消费市场。中国市场的增长源于消费者的大量需求，市场规模的扩大主要是因为消费量的不断增加。而在美国和法国等市场，由于消费者的消费习惯相对成熟，葡萄酒消费量反而将有所下降，消费者有转向购买品质更高、价格更贵的葡萄酒的趋势。

据前瞻产业研究院发布的《葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2018年6月，我国葡萄酒进口量为54045千升，同比下降30.4%;2018年1-6月，我国葡萄酒进口量为385436千升，同比增长25.8%。在进口金额方面，2018年6月我国葡萄酒进口额为352.7百万美元，同比增长4.9%。2018年1-6月，我国葡萄酒进口金额为1981百万美元，同比增长9.3%。预计到2021年，中国葡萄酒市场规模有望达到230亿美元，取代英国成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。

2018年1-6月中国葡萄酒进口统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

国产葡萄酒面临困境

对于国内中小酒庄来说，由于进口酒的大量涌入，加上自身品牌的缺失，葡萄酒市场销售面临巨大压力，现在只能根据需求的差异化，主攻外地大客户市场，产品也避开每瓶100到200元的热点价格区间。

宁夏的中小酒庄正在洗牌，一些前期靠热钱资本投资建设的酒庄，因为对葡萄酒市场的不熟悉已经被淘汰，剩下的中小酒庄也在进行整合和升级，以面向中高端市场为主。

还是要精品酒庄，精品酒庄走向高端。我们培养一批精品酒庄，这个品牌要树立起来。未来五年以内，重点还是立足国内市场的空间。

国产葡萄酒如何突围?——做大单品突出本土特色

今年以来，我国葡萄酒产业出现恢复性增长，今年前7个月，国内葡萄酒销售量同比增长33.5%。但国产葡萄酒受进口葡萄酒挤压明显，今年1月至6月，全国规模以上葡萄酒生产企业累计完成葡萄酒总产量3.96亿升，同比下降1.7%，连续23个月负增长。面对冲击，国产葡萄酒该怎么办? 如何在消费的增量中分得一杯羹呢?

今年对于国内葡萄酒行业来说出现了一些趋势性的变化，首先是在今年的上半年，进口酒的数量相当于国产酒的同期产量。

地的葡萄酒必须去面对现实，来安排组织自己的生产，得有这种强力的这种大单品，在消费者当中，在市场当中能够形成影响力，让消费者持续地能够去认识，或者说能够去消费这样的产品。

未来五年中国葡萄酒产业将主推美国、澳大利亚等葡萄酒新兴产地的大品牌和单品策略，也就是做大单个品牌的葡萄酒的规模和影响力，这也能缩短产品的市场开发周期，集中力量与进口葡萄酒竞争。

大品牌集中度越来越高，作为产品价格，从本地的产品来说，其实一直就存在大众化的，百元以内的，有大量本地产的这些葡萄酒，并且这些产品作为数量来说，它应该仍然继续是一个主体。

据2018年1月至6月，全国规模以上葡萄酒生产企业累计销售收入192.1亿元，同比增长4.7%，利润总额20.8亿元，同比增长4.3%。为了抢占市场扩大产量，国内大型葡萄酒企业的扩张也在进行当中。

目前国产葡萄酒的产量和品质还有巨大的提升空间，强化本土特色也是突围的重要手段。

葡萄酒市场未来发展趋势分析

首先，是各种因素使得产量出现下降而消费量出现上涨的供求变化。从国际葡萄与葡萄酒组织OIV最新发布的产业报告上来看，近几年全球葡萄种植面积稳定在约760万公顷的水平，欧洲作为葡萄酒的发源地，其葡萄种植面积就占了近一半左右。

同时，在消费端近年来出现稳步小幅度上涨。2014年到2017年期间，全球消费的葡萄酒总量每年回暖上升了1亿升左右。而去年，这个数据达到了243亿升。因为消费回暖而产量下降，在去年，不少产区出现了价格上调的情况。

而展望未来，预计这个产业还会持续面临稳定的增长。预测在未来四年，全球酒类消费额预计将激增610亿美元，而其中葡萄酒更是会领跑这一增长势头。而其中增长的推动力之一将是来自中国的需求。与西方国家相比，中国的酒类市场多年来以白酒和啤酒等种类为主，而如今随着年轻一代逐渐成长为消费主力，中国国内的葡萄酒市场也获得了新的增长潜力。