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京东透露百万便利店计划 商户经营状况亟待优化

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 2017-04-18 12:30:35  来源:前瞻产业研究院 E1154G0

日前,京东再次向媒体透露了其战略布局。其中“百万京东便利店”计划正式公布。以电商起家的京东,总是存在一些短板的,其中便利店就是电商无法抗衡、也无法取代的。因此,京东选择与这些便利店合作。也正是基于这种逻辑,京东才决定要打造100万家京东便利店。

当下我国有不少便利店都是夫妻店,作为零售终端,与上游品牌商相隔太远、之间也没有任何信息沟通,并且假货现象极为严重,尤其是在农村地区。毕竟,与连锁经营的便利店相比,这种独立作战的便利店在经营运作上存在太多痛点,不规范、杂乱无章的经营手法,算得上是我国零售业态中的落后群体。

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而这却在一定程度上为便利店行业投资者带来了入局机会。先进的管理理念、完善的供应链体系、信息化升级方便品牌商更客观地分析其用户数据,诸如此类,便利店行业存在太多的问题需要解决。而想要突破当下零售业的困境,投资者不妨从便利店这一方向入手。

据前瞻产业研究院《中国便利店行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》的分析,近年来我国便利店行业的销售规模增速下滑,显示出行业还是存在不少问题的。

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资料来源:前瞻产业研究院整理

便利店销售规模下滑,无非是以下几个原因:商品与消费者偏好不匹配、假货、价格。对于投资者来说,可以从几个方向进行创新,提升便利店行业的经营水平。

首先,便利店所售卖的商品与周边消费者的需求不匹配,就会造成店内滞销品过多,而且由于便利店中滞销的产品都可以退,使得经营者并不注重对消费者的需求进行分析,更谈不上优化店内商品的结构了。不过,即便是有的店主想这么做,也由于店内信息化水平不高,难以将经营状况数据化。

因此,投资者可以效仿京东,为便利店打造供应链体系,缩减便利店到品牌商的中间环节,让品牌商能够掌控每一个便利店的经营情况,并从上游就开始调整商品结构,帮助便利店经营者进行产品结构优化。

而且,从供应链体系到便利店零售系统,都需要实现信息化,也只有这样,品牌商才能更好地对其用户进行分析,推出更适当的产品,提升终端便利店的业绩。

同时,对于那些鲜食食品,如果能有专业的生产企业参与,将会大大提升产品品质。尤其是像三明治这一类产品。便利店行业的经营运作一旦规范起来,相信业绩提升指日可待。

再者,如果这些条件都满足了,假货自然就无法流进便利店,价格也不是问题:消费者享受到了更优质的产品,自然愿意支付更高的溢价,便利店的毛利率水平也会提升。

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