点融网推大食贷助餐饮融资 互联网+餐饮前景模式解读

11月17日，国内P2P平台点融网宣布，将联合餐饮服务平台“餐饮老板内参”共同推出针对餐饮行业融资的解决方案——大食贷。据悉，大食贷具有低成本、额度高、无质押与放款快等优势、致力于帮助餐饮企业解决开设分店、装修升级等扩大经营活动时的资金难题。值得一提的是，结合点融网的先进技术，大食贷推出了“每日还款”服务，降低了餐饮企业还款压力与操作成本。

近年，受国内经济下行、国家反腐、人力与租金成本不断上涨影响，餐饮行业发展艰难，向素有低成本美誉的互联网转型成为发展大势。点融网推出大食贷助力餐饮企业融资，就体现出互联网金融对餐饮行业的巨大影响力。

数据显示，2014年我国餐饮市场交易规模为27860亿元，同比增长9.7%，同比增速为0.7%。在连续两年经历增速下滑后，2014年餐饮行业首次迎来增速上涨，互联网对其作出了重要贡献。

与传统实体业在天猫、京东等平台销售产品不同，餐饮行业有及时性的特点，因此餐饮O2O(即线上消费、线下就餐)模式成为餐饮企业“触网”的主要表现。2014年我国餐饮O2O市场规模为943.7亿元，同比增长51.5%，餐饮O2O用户数量为网民的1/3。考虑到互联网尚未全面普及，餐饮行业消费频次较高等因素，预计2017年我国餐饮O2O市场规模将突破2000亿元，餐饮O2O也将成为推动餐饮行业持续发展的重要力量。

餐饮O2O在国内形成四大类别，其一是在线外卖平台，主要以饿了么、百度外卖为代表;其二是提供优惠进行促销的团购平台，以美团、百度糯米为代表;其三是提供大量餐厅用餐信息，致力于培育市场的点评类网站，以大众点评为代表;其四是帮助用户预定餐厅座位、提高用餐体验的订餐类平台，订餐小秘书是代表。

除了互联网金融与餐饮O2O之外，互联网+餐饮的重要表现形式还有大数据技术的应用。大数据是一种可对大量数据进行快速分析，并作出评估与预测的技术，对餐饮行业未来发展具有指导意义。具体体现在以下方面：

首先，通过大数据，网络餐饮平台数据信息能被快速整合，这提高了平台运营效率;其次，通过大数据分析消费者行为，餐饮企业能快速找准市场发展趋势，从而改进产品，取得持续发展;最后，大数据分析有利于企业及时发现自身在管理与运营上的不足，进而加以改进。综上，借用大数据技术，餐饮企业能以低成本的方式打开市场，获得消费者喜爱，并取得长足发展，因此在互联网+餐饮行业中，将日益受到重用。

（以上数据信息来自前瞻产业研究院提供的《2015-2020年互联网对中国餐饮行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》）。