农产品流通行业报告_2013-2017年中国农产品流通行业发展模式与创新分析报告-前瞻产业研究院

图表目录

图表1：农产品流通成本构成分析图（单位：%）

图表2：中国与发达国家农产品物流成本比较分析图（单位：%）

图表3：2006-2012年国家关于农批市场建设的政策

图表4：2004-2012年中国鼓励冷链物流发展的主要政策汇总

图表5：2011-2012年中国农产品流通行业政策

图表6：2006-2012年中国GDP季度值及增速（单位：%）

图表7：2008-2012年中国非制造业商务活动指数变化情况

图表8：2006-2012年城镇居民人均可支配收入及其增速（单位：元，%）

图表9：2008-2012年全国居民消费价格走势（单位：%）

图表10：2005-2012年中国社会物流总额及增长分析图（单位：亿元，%）

图表11：2012年社会物流总额构成及增减变化分析图（单位：万亿元，%）

图表12：食品安全管理系统图

图表13：中国食品安全法律法规体系框架图

图表14：2012年我国农产品批发价格总指数日度走势图

图表15：2012年我国“菜篮子”产品批发价格总指数日度走势图

图表16：2012年我国农产品批发价格总指数月度走势图

图表17：2012年我国“菜篮子”产品批发价格总指数月度走势图

图表18：2006-2012年我国粮食产量及增速（单位：万吨，%）

图表19：2008-2012年农业行业期间费用和费用率变化（单位：亿元，%）

图表20：2008-2012年农业行业营业利润率与净利润率（单位：%）

图表21：2000-2012年中国农业产业化发展规模变化（单位：万个，万户，元）

图表22：中国农产品加工企业构成情况（单位：%）

图表23：中国大中型农产品加工企业构成情况（单位：%）

图表24：中国国有及国有控股农产品加工企业构成情况（单位：%）

图表25：中国私营农产品加工企业构成情况（单位：%）

图表26：中国“三资”农产品加工企业构成情况（单位：%）

图表27：中国农产品加工企业收入构成情况（单位：%）

图表28：中国大中型农产品加工企业收入构成情况（单位：%）

图表29：中国国有及国有控股农产品加工企业收入构成情况（单位：%）

图表30：中国私营农产品加工企业收入构成情况（单位：%）

图表31：中国“三资”农产品加工企业收入构成情况（单位：%）

图表32：中国农产品加工基地地区分布图

图表33：2004-2012年中国农产品物流发展情况（单位：亿元，%）

图表34：美国农产品流通模式分析

图表35：日本农产品流通模式分析

图表36：欧盟农产品流通模式分析

图表37：“生产者+产地批发市场+零售市场”模式流程

图表38：“生产者+产地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式流程

图表39：“生产者+销地批发市场+零售市场”模式流程

图表40：“生产者+集散地批发市场+销地批发市场+零售市场”模式流程

图表41：“生产者+配送中心+零售市场”模式流程

图表42：“生产者+产地农贸市场”模式流程

图表43：“生产者+企业+销地农贸市场”模式流程

图表44：“合作社+销地农贸市场”模式流程

图表45：“连锁超市+基地+农户”模式流程

图表46：“基地+加工企业（供应商）+连锁超市”模式流程

图表47：“农业龙头企业（基地）+连锁超市”模式流程

图表48：“农户+农民协会+物流配送中心+社区超市”模式流程

图表49：“农户+专业化农业企业+餐饮企业”农产品流通模式

图表50：“农户+农民专业合作社+餐饮企业”农产品流通模式

图表51：“农户+农场+餐饮企业”农产品流通模式

图表52：市场互联互通示意图

图表53：线上线下联动示意图

图表54：2012-2015年中国规模以上农产品加工工业总产值预测图（单位：万亿元）

图表55：2012-2015年中国农产品批发市场数量预测图（单位：家）

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权威数据来源
一手调研资料	调研方法		直接观察法（实地走访、网络观察）
			访谈调查法（个别面访、集体面访、电话访谈、视频访谈、小组座谈）
			问券调查法（在线问券、电子邮件问券、入户分发等）
			会议调查法（参加博览会、展览会、高峰论坛、研修会、交流会、特训营、培训班、发布会、沙龙、讲座等会议，学习交流实现行情调查）
			桌面调查法（统计调查、文献研究等）
	调研对象		重点企业中高层（核心管理团队、研发/采购/生产/质检/销售等部门负责人等）
			业内专家学者（科研院所、政府机构、行业协会等）
			上游供应企业（原材料/零部件供应商、设备供应商、技术提供商等）
			下游及配套企业（渠道商、维修服务提供商、终端消费者等）
	调研范围		全面调研
			抽样调研（随机抽样、分层抽样、系统抽样等）
			典型调研（筛选具有代表性的特定对象）
			追踪调研（针对相同对象进行多时间点的纵向调研）
	调研内容		市场供需（产能、产量、产值、市场需求容量、消费量、销售额等）
			价值链信息（生产成本结构、产品毛利率等）
			竞争信息（头部企业、商业模式、经营状况、市场地位、市场份额、竞争优势、布局规划等）
			项目信息（在建、续建、拟建重大项目的投资规模、计划产出等）
			技术信息（技术突破点、技术路径、技术壁垒、技术趋势等）
			渠道信息（销售渠道、渠道占比、渠道策略等）
			产品信息（包装、规格、质量、价格等）
			用户画像（用户群体、用户特征、用户偏好等）
			壁垒信息（厂房标准、环境限制、资金投入等）
			趋势观点（发展阶段、发展痛点、发展方向、市场前景与机会等）
二手桌面资料	宏观经济社会数据	海外宏观运行数据	联合国统计委员会（UNSD）、世界银行发展数据局(WDI）、国际货币基金组织（IMF）、世界贸易组织（WTO)、联合国粮食及农业组织（FAO）、国际能源署（IEA）、国际劳工组织（ILO）、经济合作与发展组织(OECD)、世界卫生组织（WHO）、亚太统计研究所（SIAP）、欧洲统计学家会议（EMS)、牛津经济研究院、CEIE等国际组织与统计机构，以及各国政府统计部门
	宏观经济社会数据	国内宏观运行数据	国家/地方统计局、国家发改委、工业和信息化部、科技部、住建部、教育部、公安部、商务部、卫健委、财政部、民政部、水利部、文旅部、自然资源部、交通运输部、农业农村部、中国社科院、中国人民银行等
	政策标准数据信息	政策法规数据信息	前瞻政策大数据平台及各部门官网、地方政府部门官网、北大法宝、法信网等
	政策标准数据信息	标准数据信息	国际标准化组织（ISO）、国际电工委员会（IEC）、国家市场监督管理总局-国家标准信息公共服务平台、国家市场监督管理总局-国家标准全文公开系统、国家标准信息查询平台、中国通信标准化协会、工标网、中国知网等
	科技创新数据	技术专利数据	中国国家知识产权局、中国（南方）知识产权运营中心（SIPC）、中国上市药品专利信息登记平台、欧洲专利局（EPO）、美国专利商标局（USPTO）、日本特许厅（JPO）、韩国特许厅（KIPO）等
		技术研发信息	中国知网、专利说明书等
		科技成果转化信息	中国科技统计年鉴、国家科技成果转化项目库等
	产销与市场规模数据	国际咨询机构	麦肯锡（Mc Kinsey）、波士顿（BCG）、贝恩（Bain）、科尔尼（KEARNEY）、奥纬（Oliver Wyman）、德勤（Deloitte）、罗兰贝格（Roland Berger）、普华永道、埃森哲、Gartner、IDC、IHS Markit、Grand View Research、尼尔森（Nielsen）、彭博（Bloomberg）等
		政府部门	国家统计局、行业统计年鉴、中国（地方）统计年鉴、商务部、中国工业和信息化部、中国农业农村部、国家自然资源部、中国交通运输部、国家住建部、国家水利部、国家生态环境部、国家能源局、中国民用航空局、中国人民银行、国家药品监督管理局、国家疾病预防控制局、国家电影局、国家广播电视总局、中国文旅部、国家体育总局等
		行业组织与专业研究机构	能源电力：BloombergNEF、全球风能理事会（GWEC）、世界风能协会、国际水电协会、欧盟热泵协会、中国气象局风能太阳能中心、中国光伏行业协会、中国产业发展促进会生物质能产业分会、全国新能源消纳检测预警中心、中关村储能产业技术联盟、中国化学与物理电源行业协会、中国电力企业联合会等
			化工材料：经济合作与发展组织(OECD)、中国石油和化学工业联合会、隆众能源资讯网、中国石油流通协会、中国化工经济技术发展中心、中国合成橡胶工业协会、中国化学纤维工业协会、中国电子材料行业协会（CEMIA）、中国工程科技知识中心、中国塑料加工工业协会、中国涂料工业协会、中国氟硅有机材料工业协会（CAFSI）、中国耐火材料行业协会等
			高端装备：国际机器人联合会（IFR）、Wohlers Associates、Association for Advancing Automation、中国装备制造行业协会、中国机床工具工业协会、中国机械工程学会、中国增材制造产业联盟（AMAc）、中国3D打印技术产业联盟、中国仪器仪表行业协会（CIMA）、中国机械通用零部件工业协会、中国航天工业质量协会、中国自动化学会机器人专业委员会等
			汽车：国际汽车制造商协会（OICA）、中国汽车工业协会、中国汽车流通协会、中国汽车动力电池产业创新联盟、中国智能网联汽车产业创新联盟等
			半导体：国际半导体和材料协会（SEMI）、世界半导体贸易统计（WSTS) 、美国半导体行业协会（SIA）、全球半导体行业协会（WSTS）、IC Insight、中国半导体行业协会（CSIA）等
			医疗健康：美国国家生物技术信息中心（NCBI）、中国化学制药工业协会、中国医学装备协会、中国医疗器械行业协会、中国健康协会、药物临床试验登记信息公示平台、中国食品药品检定研究院、米内网等
			信息技术：国际电信联盟（ITU）、亚太线缆产业协会（APC）、Omdia、Hyperion Research、中国信息通信研究院（CAICT）、中国互联网络信息中心（CNNIC）、国家工业信息安全发展研究中心、中国互联网协会、网经社-电数宝等
			文体娱乐：联合国教科文组织（UNESCO）、美国国家人文基金会（NEH）、中国文化产业协会、中国文化娱乐行业协会、中国文教体育用品协会、中国体育用品业联合会、中国纺织品商业协会户外用品分会（COCA）、中国演出协会、中国新闻出版社、中国音数协游戏工委、中国广视索福瑞媒介研究（CSM）、灯塔研究院等
			零售快消：中国烟草行业学会、中国香料香精化妆品工业协会、中国奢侈品行业协会、中国珠宝玉石首饰行业协会、中国酒类流通协会、中国玩具和婴童用品协会、中国口腔清洁护理用品工业协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会、中国烹饪协会、买购网（Maigoo）、网经社-电数宝等
			节能环保：国际自然保护联盟（IUCN）、中国节能协会节能服务产业委员会、中国环境保护产业协会、中国再生资源回收利用协会、中国物资再生协会、中国循环经济协会、中华环保联合会、中国环境文化促进会等
			交通运输：国际机场协会（ACI）、国际民航组织（ICAO）、通用航空协会（GAMA)、Logistics IQ、中国智能交通协会、国家铁路局、中国公路网、中国航空运输协会、中国物流与采购联合会（CFLP）等
			钢铁有色：世界钢铁协会、美国地质调查局（USGS）、国际铝业协会（IAI）、中国钢铁工业协会、中国炼焦行业协会（CCIA）、中国有色金属加工工业协会、中国钨业协会、中国电子材料行业协会覆铜板材料分会等
			房产建筑：全球建筑建设联盟、全国建筑市场监管公共服务平台、中国工程机械协会、中国建筑材料联合会、中国建筑装饰装修材料协会、中国加气混凝土协会、中指研究院、赢商网、联商网等
			金融保险：世界银行发展数据局(WDI）、美国保险专员协会（NAIC）、气候债券倡议组织（CBI）、中国银行间市场交易商协会、中国信托业协会、中国资产评估协会等
			农林牧渔：联合国粮食及农业组织（FAO）、国际咖啡组织、国际畜牧网、世界农化网（AgroPages）、中国农机工业网、中国水产科学研究院、中国饲料工业协会、中国兽药协会等
			纺织服装：中国轻工业信息中心、中国棉纺织行业协会、中国皮革工业信息中心、中国印染行业协会、中国染料工业协会、中国产业用纺织品行业协会等
	企业竞争数据	企业/品牌排行	各类行业协会，福布斯中国、胡润中国、财富中文网、阿里研究院、京东大数据研究院、CNPP品牌大数据研究院等
		企业大数据	前瞻企业大数据平台-企查猫、国家及地方统计局、中国及地方统计年鉴、行业主管政府部门、行业统计年鉴、行业协会等
		企业信用	前瞻企业大数据平台-企查猫、国家企业信用信息公示系统、国家政务服务平台-信用信息查询、国家信息中心-信用中国等
		企业经营	前瞻上市企业大数据平台、美国证券交易所、英国伦敦证券交易所、德国法兰克福证券交易所、香港证券交易所、深圳证券交易所、上海证券交易所、北京证券交易所、上市企业公报等
	进出口数据		联合国贸易数据库、ITC-TRADE MAP、中国海关总署、商务部数据中心、地方海关、中国医药保健品进出口商会等
	价格数据		国家发改委价格监测中心、农业农村部、生意社、阿里研究院、京东大数据研究院、隆重能源资讯网、中农立华原药价格指数、长江有色金属网等
	投融资数据		前瞻智慧招商系统-企业投资动向，高瓴资本、红杉资本、IDG资本、高瓴创投、深创投等投资机构，中国证监会，上海证券交易所、深圳证券交易所、香港证券交易所等证券交易所，中国证券投资基金业协会、北京市基金业协会等基金协会
	招投标数据		中国工业和信息化部-中国招标投标网、中国招投标公共服务平台、政府采购网、中国物流与采购联合会（CFLP）、国家药品集中采购服务平台、中国医疗器械采购公共服务平台、中国拟在建项目网等
	项目建设数据		发改委-全国投资项目在线审批监管平台、住房和城乡建设部、生态环境部、中国拟在建项目网、中华油气项目数据库等
	产业园区建设及经营数据		前瞻智慧招商系统-前瞻园区库、科学技术部火炬高技术产业开发中心、中国开发区网、中国园区网、财政部政府和社会资本合作中心等
	行业区域市场数据		前瞻智慧招商系统-产业热力图，国家及地方统计局、中国及地方统计年鉴、中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等统计年鉴，国家发改委、行业协会等
	行业/产品热度指数		百度指数、微信指数、谷歌指数、头条指数、搜狗指数、淘宝指数、微博指数、阿拉丁指数、中指数据、巨量算数等网络舆情监测大数据平台
	用户规模数据		国家互联网信息中心、中国工业和信息化部、中国信息通信研究院（CAICT）、中国互联网络信息中心（CNNIC）等
	行业经营效益数据		商务部，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴
	产品注册登记及经营资质数据		商务部、中国工业和信息化部、国家食品药品监督管理局、国家金融监督管理总局、中国住房与城乡建设部、中国农业农村部、国家应急管理部、中国交通运输部等