水产品产量持续增长 价格呈温和上涨态势

水产品是人们摄入高品质蛋白的重要来源，从全球区域分布来看，中国是水产品的主要生产国。据前瞻产业研究院数据显示，2016年全年水产品产量6900万吨，比上年增长3.0%。其中，养殖水产品产量5156万吨，增长4.4%;捕捞水产品产量1744万吨，下降1.0%。

中国水产品产量走走势

资料来源：前瞻产业研究院整理

此外，中国目前是第一大水产品出口国，第三大水产品进口国。2016年水产品出口额达到199.24亿美元，进口额达到86.88亿美元。由于我国是人口第一大国，城市化进程加快叠加消费进一步升级，预计中国将是未来十年最大的水产消费市场，增速持续高于全球平均水平。

中国水产品进口数据统计

资料来源：前瞻产业研究院整理

2017年上半年全国水产品批发市场运行总体平稳，市场交易呈现量减价涨格局，渔业“减量增收”成效初显。据前瞻产业研究院发布的《水产品加工行业产销需求分析报告》指出，水产品综合平均价格稳中有涨，同比涨幅达1.45%。其中，海水产品综合平均价格与上年同期基本持平，淡水产品价格同比上涨3.41%，淡水鱼成为价格上涨的主力军。

受2016年雨季南方淡水鱼主产区洪涝灾害的后续效应影响，淡水鱼存塘量少，加上养殖户环保成本和压力增加，部分养殖户弃养，2017年淡水鱼上市量偏少，价格持续走高。1-6月淡水鱼类价格同比分别上涨5.08%、1.33%、3.86%、5.99%、4.99%和3.93%。海水鱼类、海水甲壳类等水产品也有一定幅度的上涨。

2017年上半年淡水鱼类价格持续上涨

资料来源：前瞻产业研究院整理

从后期市场走势来看，在养殖成本方面，鱼粉价格已经基本跌到近三年来的低点，这有助于稳定后期养殖成本。但从供给的基本面来看，在减量增收政策目标的引导下，大宗水产品供应量增幅放缓的态势不变，水产品价格上涨的总体趋势也不会逆转。

国际市场方面，今年初多类海鲜产品的进口关税下调，绝大多数海鲜税率都降低了一半以上。受进口产品增速加快的影响，国内水产品价格的上涨压力也将得到一定程度缓解，预计2017年全年价格将呈温和上涨态势。

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