2024年中国生物发酵行业细分氨基酸市场现状及发展前景趋势分析 2023年产量约752万吨

行业主要上市公司：安琪酵母(600298);梅花生物(600873);新和成(002001)等

本文核心数据：氨基酸产量

氨基酸概述

氨基酸是一种含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，主要品种包括谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸以及色氨酸等，其中赖氨酸、苏氨酸主要用于饲料添加，以提高畜禽蛋白质利用率和养殖效果。人类医用氨基酸产品包括谷氨酰胺、亮氨酸、异亮氨酸、医药级频氨酸、肌苷、鸟苷、腺苷、脯氨酸等产品。

从各产品用途来看，谷氨酰胺、亮氨酸、异亮氨酸、医药级缆氨酸除可用于大运动量后快速补充能量的运动营养饮料中外，还可用于丙谷二肽的生产及添加于其他营养注射液、保健口服液等：核苷类产品鸟苷、肌苷、腺苷作为原料用于生产抗病毒药物的原料药，肪氨酸作为原料可用于生产普利类降压药的原料药。

氨基酸市场供给情况：2023年产量约752万吨

2015-2021年中国氨基酸产量整体呈现增长趋势，2021年氨基酸产量为639万吨，同比增长5.61%。2023年全国饲料用氨基酸产量同比增长10.2%，初步核算2023年中国氨基酸产量约752万吨。

氨基酸行业代表性企业分析

丙氨酸主要制造厂商有华恒生物、丰原生物、烟台恒源和武藏野;缬氨酸主要制造厂商有韩国希杰、梅花生物、华恒生物、阜丰集团、伊品生物与金象生化等;苏氨酸主要制造厂商有梅花生物、伊品生物、金象生化、赢创与丰原生物等。具体情况如下所示：

氨基酸行业发展前景：到2029年产量达952万吨

随着全球消费者对天然、健康理念的追求，绿色、环保的氨基酸及衍生产品的市场需求快速增长。由于新品种的不断开发，特别是新应用的不断挖掘，行业整体正处于快速增长的阶段，除了少数大品种氨基酸应用已达到饱和，各类氨基酸品种在医药、日化、食品、饲料等领域的大规模的应用有极大的发展空间。

前瞻初步预计，到2029年中国氨基酸产量规模有望达952万吨。

氨基酸行业发展趋势

展望未来，我国氨基酸行业将呈现大品种氨基酸呈基地化、规模化发展，高附加值小品种氨基酸规模快速上升等两大发展趋势：

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《全球及中国生物发酵产业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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