茶叶产业大而不强、大而不精 转型升级势在必行

作为茶的故乡，我国茶叶产业有着悠久的历史，在生产上更拥有着不可比拟的优势地位，产量规模常年位居全球首位。据统计，全球每年茶叶产量约为600万吨，超过四成产自中国。

不过，我国茶叶产业一直存在大而不强、大而不精的窘境，具体表现在生产加工、品牌建设、市场集中度等多个方面。

从生产加工环节来看，我国茶叶平均亩产仅有55.8公斤，不到印度的一半；从品牌建设方面，我国茶企普遍缺乏品牌意识，强势品牌缺少；从市场集中度来看，全国百强茶企销售额比重只有12%，茶叶加工企业多达6.6万家，行业集中度有待提高。

我国茶叶产业有此困境，造成的原因较为复杂。但与其去追究原因，不如想办法打破大而不强、大而不精的困境。对此，农业部于去年出台了《抓住机遇做强茶产业的意见》。

《意见》指出，要不断提高产业总产值和出口额，注重提高质量效益和竞争力。同时，提升市场集中度，到2020年，培育5个销售额超50亿元、20个销售额超20亿元的茶叶集团。

另外，今年是农业部确定的“农业品牌推进年”。对茶产业而言，将迎来一系列政策扶持、科技支撑、品牌建设等全方位促进发展举措，推动茶叶全产业链转型升级、做大做强。

我国茶叶产业要进一步发展壮大，拓展国际市场至关重要。为此要减少化肥、农药的使用量，保障茶产品具有竞争力，才能在国际市场走得更远。

茶叶产业也要继续拓展电商渠道，做大茶叶电商规模。网络渠道是茶叶产业拓宽市场的关键，交易规模节节攀升，增长空间十分广阔。未来，茶叶电商要充分利用市场资源，推动线上线下融合发展。

数据显示，2016年，我国茶叶种植面积达到287万公顷，种植规模位列全球第一。预计到2020年，茶园面积将稳定在4200万亩左右。

2010-2016年我国茶叶种植面积统计（单位：万公顷）

资料来源：前瞻产业研究院整理

可以看到，我国茶叶种植面积一直在逐年增长。未来要在稳定茶园面积前提下，提高平均亩产量，推动产业提质增效，摆脱大而不强、大而不精的困境。

总的来说，茶叶产业长期看好，潜在消费人口巨大，未来仍有相当可观的发展空间。