食用油展开价格大战 产能过剩是主因

自去年开始，食用油市场开始陷入价格战困境，各大超市、市场桶装油纷纷降价促销，降幅普遍达到每桶二三十元。去年10月，食用油巨头益海嘉里宣布旗下金龙鱼品牌的调和油、菜籽油以及豆油品类价格下降10%—13%。中粮集团旗下的福临门食用油也宣布降价10%。

我国使用油行业经过多年的发展，已由“蓝海”步入“红海”，无差别的“大路货”已经难有发展前途。类似大豆油、菜籽油等大路货，其压榨、精炼技术各个企业都相差无几，产品、营销推广也大同小异;而行业的激烈竞争和油料价格的不断上涨，使得食用油行业利润不断下降，食用油企业通过打价格战杀出一条血路已基本没有可能。

大量过剩的产能，是食用油行业价格战的主要因素，业内人士表示，在产能过剩的背景下，生产得越多，亏损的可能性也越大。中粮旗下实际运营福临门品牌的中国食品，其利润一年不如一年，从2008年的0.05亿港元盈利，到6年之后的2014年，已经遭遇亏损0.3亿港元。两大食用油巨头的降价，引发市场连锁反应，国内食用油一、二线品牌纷纷随之加入价格战。

2015年是机遇与挑战并存的一年，唯有看清行业的发展趋势，及时调整企业的生产和经营思路，勇于技术创新，才能使企业立于不败之地。

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