前三季度餐饮市场总体回稳 大众化餐饮持续增长

2014年前10个月中国餐饮收入22591亿元，同比增长9.7%，增速较去年同期上升0.7个百分点。限额以上单位餐饮收入6595亿元，同比增长2.0%，比去年同期提高3.7个百分点。

2014年前三季度，各省市地区餐饮市场总体回稳，餐饮收入增速跑赢全国的省市超过半数，部分省市增速相比去年同期均有所上涨。而且，大部分地区限额以上单位餐饮收入，今年也陆续止跌回升，处于负增长的省市降幅比去年同期也收窄。

在高端餐饮疲软的同时，大众化需求旺盛，大众化餐饮由于刚性需求而增长比较稳定，更因其经济实惠、方便快捷的特点，越来越得到市场的认可和欢迎，成为推动整个行业企稳回暖的中流砥柱。

在中国政府限制三公消费后，餐饮市场挤掉了泡沫，开始回归理性，餐饮行业逐渐获得投资者的认可与青睐。未来餐饮业有望保持稳定增长态势，限额以上餐饮维持正增长。