京东将为天天果园提供物流体系支持 冷链物流或不再是生鲜电商发展瓶颈？

 近日，水果生鲜电商天天果园完成总金额7000万美元的C轮融资，由京东领投，海纳亚洲创投基金(SIG)、锴明(Clearvue)投资等机构跟投。京东将与天天果园在水果生鲜领域开展深度合作，天天果园未来将成为京东水果品类重要的战略合作伙伴。京东将为天天果园提供物流体系支持，帮助天天果园拓展全国市场。此外，京东与天天果园还将在水果生鲜电商领域进行更深层次的布局和探索，共同开发万亿市场规模的生鲜市场。

据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》分析认为，我国生鲜电商的进入门槛较高，对全程冷链配送的高要求一直是生鲜电子商务发展的瓶颈。

果蔬产品业冷链要求从产地预冷、分级、包装、储藏、运输、销售直到消费的各个环节都处于适当的低温环境之中。同时，要配套发展在整个冷链流通过程中不中断的低温物流。

图表1：果蔬产品冷链物流流程图

资料来源：前瞻产业研究院整理

果蔬产品冷流物流的特征：

◆ 质量安全要求高：果蔬冷链物流是一项复杂的低温系统工程，包含了采摘、加工、储藏运输等多个环节，确保果蔬冷链各环节的质量安全也是最基本、最核心的问题；

◆ 时效性强：果蔬产品保鲜期短，要想最大限度地保持其原有的新鲜程度、色泽以及营养，就必须在尽可能短的时间内送到消费者手中。如果运送及中转时间增加，产品新鲜程度将下降，将有一部分产品无法销售出去或销售价格降低，从而造成损失；

◆ 成本高：果蔬产品冷链物流体系建设投入大，保温、保鲜、节能等技术应用于库房规划和建设、进出库作业、运输和货物交接的各个环节，其运作成本较其他商品较高，一般需要大型企业承担。

在生鲜电商的竞争中，除了优质的货源，冷链配送更是取胜的关键。作为中国最大的自营式电商，京东一直以自有物流体系独占行业鳌头。京东通过遍布全国495个城市的物流系统和由两万多名配送员组成的专业物流团队，率先推出了 “当日达”、“次日达”、“夜间配”、“极速达”等多种个性化配送服务，为用户创造了良好的用户体验，京东的配送服务已经成为电商行业的标准。

生鲜产品对电商及其关联企业仓储和配送成本要求很高。因为生鲜品类不仅在时间和配送上有特殊性，其在销售上也有区域限制，这可能成为电商发展这一品类的一大挑战。京东的加入，将很可能让国内的冷链上升一个台阶，从而解决生鲜电商的最大难题。