休闲零食业态本质是消费升级需求大背景下,借力产业升级实现的新零食业态,主要指人们在休息、闲暇时吃的食品,消费场景多,涵盖范围大,有着消磨时间,愉悦心情的功效。行业主要包括食品制造业中的焙烤食品制造、糖果、巧克力及蜜伐制造、方便食品制造、罐头食品制造以及农副产品加工业:大类中的肉制品及副产品加工:菜、菌类、水果和坚果加工:鱼糜制品及水产品干腌制加工等。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把休闲食品主要归入食品制造业(国统局代码14),但不仅限于食品制造业。休闲食品包含的细分行业分别为焙烤食品制造(141)、糖果、巧克力及蜜饯制造(142)以及蔬菜、水果和坚果加工(137/1370)。
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2019年各大休闲食品品牌销售额份额情况 | .xlsx | 2020-03-17 | 前瞻产业研究院 | 下载(¥320.00) |
2019年12月休闲食品子品类销售情况 | .xlsx | 2020-03-17 | 前瞻产业研究院 | 下载(¥320.00) |
2018年休闲食品行业具体子行业市场规模及份额情况 | .xlsx | 2020-03-17 | 前瞻产业研究院 | 下载(¥320.00) |
2018-2019年休闲食品三巨头市占率情况 | .xlsx | 2020-03-17 | 前瞻产业研究院 | 下载(¥320.00) |
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