“叫个鸭子”估值5000万 互联网+餐饮行业分析

“如果你用小米，穿凡客T恤，上3W咖啡听创业讲座，在家看耶鲁大学公开课，知乎果壳关注无数，36氪每日必读，马云的创业史了如指掌。肉夹馍只吃西少爷，约朋友得去雕爷牛腩，喜欢Kindle胜过iPad，手机里没游戏全是GTD的APP。如果上述条件都符合，那你在北京应该还在每天乘地铁。”如果你是互联网的从业者或者是拥趸者，你一定对网上流传的这个段子不陌生。除了西少爷，还有“黄太吉”、“蹭饭”、“交个鸭子”等互联网餐饮品牌。

根据前瞻产业研究院的数据，中国餐饮的年复合增长率达到15.1%，餐饮企业超过了300万家，从业人员超过1亿人次。与传统餐饮行业发展模式不同，互联网餐饮品牌“叫个鸭子”成立于2014年，由数名从事互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后年轻人发起创建的。他们的口号是“满足你对鸭子的一切幻想”，虽然第一眼看上去不由得想得多些。不过这是家严肃的“做鸭”店，也就是做烤鸭外卖的品牌。

同时，这个“鸭子”来头也不小。它获得了600万天使投资，整个估值超过5000万，而几位天使投资人也来头十足：百度副总裁李明远、华谊总裁王中磊、黄太吉创始人赫畅和娱乐工场董事长张巍。当然，噱头不可少，“叫个鸭子”有5副谷歌眼镜，会让外送员带去送餐，记录下取餐瞬间；另外，还会用创始人团队自己的mini cooper和奔驰去送外卖，让用户感受到惊喜。

虽然有媒体曝出一些主打外卖的餐饮品牌存在着脏乱差无证经营等乱象，但这些毛病并不能阻挡互联网餐饮品牌的发展道路。未来的餐饮业不仅是只做餐饮，而是创意密集、技术密集、资源密集的平台型行业。而互联网餐饮也得到了资本的垂青，究其原因是因其行业巨大的现金流、庞大的刚需市场、无限的发展空间。未来互联网餐饮行业也势必得到更好的发展。

资料参考来源于前瞻产业研究院《2015-2020年中国互联网餐饮行业运营模式与投资策略规划分析报告》