我国冷链物流潜力巨大 市场容量将达万亿

 随着中国经济过去十年的增长，居民食品消费结构不断调整，导致了食品冷链需求的上升。但不能否认的是，我国冷藏物流还处于初级发展阶段，一带一路”国家战略的实施，福建自贸区的发力，中澳、中韩等贸易协定的签署，都表明国家正在大力扶持该行业的发展。

我国的冷藏车始于20世纪80年代初，近几年来发展得很快。据前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，目前国内冷藏保温车的保有量约有4万辆，每年产量为6000-7000辆，我国易腐货物的冷藏运输率仅为15%-20%，而发达国家为80%-90%。相比之下，国外冷链物流的发展较为成熟，欧美发达国家已形成了完整的食品冷链体系。

我国冷链物流潜力巨大，以餐饮渠道为例，中国餐饮市场规模达到3万亿元，餐饮行业食材市场容量1万亿元以上，其中速冻食材占比30%左右，市场容量超过3000亿元，未来5至10年有望达到1万亿元。

国外冷链物流发展对我国的启示：

1、提高冷链物流市场化程度

提高冷链物流的市场化程度，加速第三方物流企业的介入。从冷链物流行业的发展趋势、市场的需求导向以及企业长期发展来看，专业的第三方冷链物流企业是未来参与冷链物流市场竞争的主体。

2、完善监管机制及监督

加强冷链物流标准化和监管机制的完善，现在国内制定的一部分法律法规并不是从冷链物流全程的角度进行制约，即使有规范也缺乏统一、严格、科学的高标准，亟待完善。同时，加强对冷链操作标准执行的监督力度，加大监督力度是促进冷链物流发展的手段之一。

3、避免同质化竞争

冷链运输是一个系统工程，冷链分为储和运，运输环节涉及到食品的长途运输、配送等主要过程，而储藏则包括冷冻、冷藏，以及水果蔬菜的气调，还有冷链装备等内容。目前，冷链物流企业多以单纯的仓储和运输服务为主，同质化竞争严重。

总之，我国冷链物流市场前景广阔，虽然冷链物流还存在诸多问题，但只要我们不断克服困难，并形成有效的政策及措施，行业未来前景必将是光明的。