武汉重金补贴农产品加工企业 行业将迎来发展东风

当下，农业产业化发展得如火如荼，而各地为了推动当地的农业发展，也是花样百出。近日武汉市出台了农产品加工业发展的鼓励政策，明确指出将会对农产品加工行业投资者给予补贴，补贴的额度更是最高可达800万元。

当然，这也与武汉农产品加工业近年来发展速度快有直接的联系，2016年当地规模以上的农产品加工企业多达658家，农产品加工行业的总产值更是高达2682亿元。这也激发了武汉市政府鼓励农产品加工业的决心。而且，眼下武汉市农产品加工业还存在各种各样的问题，诸如农产品加工企业规模不大、品牌建设不到位、园区建设与投资环境较差等。当然，这种现象在我国各个地方都十分普遍。

而各地在鼓励农产品加工行业发展的过程中，则可以参照武汉当地的政策制定模式，全面推动农产品加工行业的发展。

总体来看，我国农产品加工行业的发展依旧较为落后，农产品加工水平也较为低下，最主要的原因还是参与者们在资金、技术、设备、管理方面都不具优势。而且，全国范围内的农产品加工业标准化生产并不普及，加工质量也得不到保证，亟待对行业进行技术改造、优化创新体系，从而提高市场占有率，为企业塑造良好的品牌形象。

同时，我们也注意到，当下农产品加工企业之所以难以开展各项优化举措，资金问题是最大的一个制约。农产品加工企业融资难与融资贵，也严重影响了我国农业产业化的发展进程。

即便如此，我国农产品加工业的市场规模也不可小觑。据前瞻产业研究院的分析，当下我国农产品加工行业已经迎来了发展的风口，尤其是近年来我国绿色休闲食品市场规模不断扩大，而绿色休闲食品大多是由那些高质量农产品加工而成的，这直接推动了农产品加工行业向精细化方向发展。

图表：中国绿色休闲食品行业市场规模(亿元)

资料来源：前瞻产业研究院

总体来看，农产品加工行业最终还是以生产高质量产品为核心，而农业产业化的落脚点也是聚焦于那些高质量、低成本、强竞争力与高附加值的产品。但是这些都需要有先进的生产技术、先进的加工装备来保障。

眼下我国农产品加工行业虽然也引进了一些先进的设备，但是整体的发展水平与国外相比仍旧存在较大的差距。

而且我国农产品加工领域中，大多都是中小企业，而这些企业大多管理成本较高，生产成本也居高不下，进而导致产成品质量得不到保障。而这些问题，都将会随着行业集中度的提升而有所改善。