从褚橙到苦梨生鲜电商的挑战和创新之路

听到运动和“Just Do It”，你想到的是耐克，看到红色和“分享快乐”，你的第一反应是可口可乐，苹果、麦当劳、谷歌等等这些覆盖世界各个角落的行业巨头，在很早之前，就开始用品牌传递产品背后的价值。而事实上，很多大品牌在售卖的已经不仅仅是产品本身，更多的是品牌符号和认同感。

用时下最流行的一个词来概括，这些企业都在卖一种“情怀”，这种情怀可以是拼搏、创新，也可以是美味、梦想。总之，比单纯的售卖产品已经足够让用户记住和产生忠诚度。2012年，褚橙用“人生总有起落，精神终可传承“火爆京城，让很多人看到了新兴O2O企业做品牌的巨大能量，而后尽管也有或多或少的模仿者，却都无疾而终。

最近，全国专业社区水果垂直类电商平台水果管家上线了它们的最新水果品牌——苦梨，并于20日当天在河北省邢台市东留善固村举办了“苦梨”线下天然发布会，邀请了自己果友圈的50个果友家庭以及多家媒体一起见证这一刻，传递“苦就是甜 与生俱来”的人生态度，献给所有敢于选择的人，在生鲜电商行业再次引发广泛关注，打造了生鲜电商的又一次创新局面。

名字不等于品牌

经历连续几年的高速增长，本地生活服务O2O的普及度已经达到40%，餐饮、生鲜、教育、售后维修、医疗、休闲娱乐、美容健身等不同行业O2O已全面进入混战阶段，用户也在全面混战中享受到更多的优惠和不同的服务模式。

但是当用户听到大众点评、美团、糯米、饿了么等等时下很热的O2O平台时，也许脑海中的第一反应是“哦，我可以在它上面订外卖和电影票”，却丝毫感觉不到平台带给他们更多的品牌认同感，当有一个平台有更大的优惠力度时，用户会直接选择“背叛”，所以，名字不能代表品牌，O2O企业在一次次的用户单量背后仿佛忘记了这最重要的一点。

本来生活网是聪明的，当褚橙成为励志橙的代表，带来的不仅仅是订单数的增加，更是本来生活网巨大的品牌价值。水果管家刚刚上线的“苦梨”相信也同样是希望通过产品带动品牌本身，跳出物质卖物质，跳出商品买商品。

一样的精神，不一样的故事

与褚橙一样，苦梨背后同样蕴藏着艰苦奋斗，坚持不懈的创业精神。东留善固村，这个河北省临西县的小村庄，从上世纪五六十年代，在老书记吕玉兰的领导下，植树造林、锁风固沙、平整土地、兴修水利，最终改变贫困面貌，到上世纪八十年代中期，在现任村党委书记吕廷祥的带领下，开展“二次创业”，再到如今传统农业与互联网的深度结合，每一次前进都有很多人辛劳的付出和艰辛的探索。

从北京到东留善固，400多公里，从水果管家创始人李文宪第一次到达这里，到最终与东留善固达成合作，感动所有人的除了苦梨本身优质的品质，更有一方水土，一方人不惧自然条件的艰苦，艰苦奋斗的精神。这种精神正如水果管家“苦就是甜 与生俱来”的视频中李文宪所言，苦和甜来自外界，坚强来自内心，来自一个人的自我努力。

对于创业者来说，每一天，每一秒都需要强大的内心和对梦想的坚持，作为创新者，探索者，坚守者，挑战者，拓荒者，苦梨所具备的就是所有创业者最生动的体现，同样也是更多人对于生活中苦和甜的最直观感受。水果管家让所有人直面自己内心，激发用户深度情感，相信一定能在最快的时间内让用户记住它并免费为它传播。

全面创新生鲜O2O模式

显然，从褚橙到苦梨，这不是一次商业模式的复制，因为在不断的完善和创新之后，水果管家正引领一种新的生鲜O2O运营模式。

通过精简物流环节采用预售加社区为单元的购买方式，不单让用户不再为中间环节买单，还可以让用户享受到真正在树上成熟的果子，而不是催熟的果子。

自建仓储和物流，并积极寻找直供基地，达成基地直供，通过高效的物流调配系统和方案解决最后一公里的配送问题，全面解决了一个产业链出问题影响全平台的难题和困境，实现全产业链完全可控。

此次上线的苦梨从大小、重量、果面等方面都经过了严格筛选，水果在成长过程中全程人工防鸟、防病虫害，并在果子在最成熟的时候才开始采摘，保证水果的新鲜自然。

苦就是甜，在O2O继承了互联网的优势和基因后，更多的O2O企业正在作为挑战者和破局者，重塑整个行业格局，水果管家作为众多创新者中的一员，已经走在生鲜O2O的发展前列，引领新一轮的发展风向。

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文中数据来源：前瞻产业研究院《2015-2020年中国电子商务市场竞争及企业竞争策略分析报告》:http://bg.qianzhan.com/report/detail/4d0bc9dbb9e74f23.html